PRELUDIO линии промышленного шоколада. Универсальный шоколад для всех кондитерских направлений: выпечка, кремы, ганаши, муссы, корпусные конфеты, шоколадные плитки и батончики, покрытие и джелато.
Состав: сахар, сухие молочные сливки, какао тертое, какао масло, соевый лецитин, натуральный экстракт ванили.
Вес упаковки: 10 кг (2х5)
Вид упаковки: картонная коробка
Срок годности: 12 месяцев
Производитель: IRCA
Страна происхождения: Италия
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Irca |
| Страна производитель | Италия |
| Тип шоколада | Молочный |