PRELUDIO линии промышленного шоколада. Универсальный шоколад для всех кондитерских направлений: выпечка, кремы, ганаши, муси, корпусные цукерки, шоколадные плитки и батончики, покрытие и джелато.
Состав: сахар, какао-масло, молоко сухое кладбище, эмульгатор: соевый лецитин, натуральный экстракт ванили.
Вес упаковки: 10 кг (2 × 5 кг)
Вид упаковки: пакет
Срок годности: 12 месяцев
Производитель: IRCA
Страна происхождения: Италия
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Irca |
| Страна производитель | Италия |
| Тип шоколада | Белый |