+380 (93) 470-74-74
+380 (95) 470-74-74
+380 (98) 470-74-74
Магазин вкуса
метро Бориспольская, Киев, Украина
1 050 ₴/кг
Натуральный шоколад для заполнения конфет, кремов, ганаша, выпечки и декорирования.
Какао: 35% / Жиры: 32-33%
Текучесть: 3 капли
Растопить на водяной бане при постоянном помешивании, не превышая температуры 45 °С.
При температуре 30-32 °C.
Вкус: типичный для руби шоколада, сладкий с приятной кислинкой.
Состав: Сахар, масло какао, сухое обезжиренное молоко, сухое цельное молоко, какао тертое, эмульгатор: соевый лецитин, регулятор кислотности: лимонная кислота, натуральный экстракт ванили.
Вес упаковки: 12 кг
Срок годности:
Производитель: CREA
Страна происхождения: Италия
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | CREA |
| Страна производитель | Италия |
| Тип шоколада | Руби |
| Вид продукции | Шоколадные дропсы |