Растительные сливки TM Duetto 23% превосходны для приготовления соусов, различных видов макаронных изделий (спагетти, фетуччини, лингвини) к рису, блюдам с овощами и мясным блюдам.
Для продуктов быстрого приготовления – каши, пюре, супы – также используют растительные сливки.
Достоинства:
Один из самых больших плюсов растительных сливок – они хранятся гораздо дольше, чем животные.
Растительным сливкам нет равных в пищевом производстве: они хорошо сбиваются. Если животные сливки при взбивании дают 150% объема, то растительные – 350-450%. Причем растительные сливки невозможно перебить – сколько ни взбивай растительные сливки, они только становятся гуще.
Растительные сливки долго не теряют презентабельный и аппетитный внешний вид, не уменьшаются в объеме и не сворачиваются.
Крем на основе растительных сливок устойчив к замораживанию, а рисунок такого крема не трескается и не течет.
Растительные сливки имеют такой же вкус, как и животные, поэтому их можно легко комбинировать с разными добавками, фруктами или йогуртом.
Растительные сливки отлично подходят для людей с лактозной непереносимостью и для вегетарианцев.
Жирность 23%.
Состав: вода, негидрогенизированный растительный жир (пальмовый) 23%, цельное сухое молоко, модифицированный кукурузный крахмал (Е1442), мальтодекстрин, эмульгатор: соевый лецитин (Е322), стабилизаторы: Е412, Е410; регулятор кислотности: Е339, краситель: Е160а.
Вес упаковки: 1 кг
Вид упаковки: Tetra Pak
Срок годности: 8 месяцев.
Производитель: Del Gusto
Страна происхождения: Болгария
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Болгария |
| Тип | Жидкие сливки |
| Жирность | 23 % |