Шоколад белый 29% - это натуральный шоколад высшей пробы в виде монеток, который имеет глянцевый блеск, сладкий вкус, который наполнен выразительным молочно-шоколадным ароматом. По текстуре продукт твердый и гладкий, но плавится очень мягко. В состав шоколада входят: сахар, какао-масло, цельное сухое молоко, экстракт ванили, соевый лецетин, какао не менее 29%.
Натуральный белый шоколад подойдет для изготовления шоколадных конфет, в приготовлении кремов, зеркальных глазурей, ганашей, его используют для фондю и шоколадных фонтанов. С таким продуктом можно творить шоколадные фигурки с тончайшими элементами.
Содержание какао продуктов 29,5%
Упаковка: картонный ящик
Вес упаковки: 12 кг
Производитель: CREA
Страна происхождения: Италия
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | CREA |
| Страна производитель | Италия |
| Тип шоколада | Белый |
| Вид продукции | Шоколадные дропсы |
| Процент какао | 29.8 |