Концентрована паста зі смаком чорниці використовується для підфарбовування і поліпшення аромату і смаку морозива, мусів, кремів, тіста та інших кондитерських виробів.
Рекомендоване дозування для кондитерських виробів: 80-120 г на 1 л \ кг основи.
Склад: цукор, чорниця 30%, глюкозно-фруктозний сироп, підкислювач: E330, вода, барвник: екстракт чорної моркви - карамель - E133, ароматизатори, загущувач: пектин
Вага упаковки: 1,2 кг
Вид упаковки: пластикова банка
Термін придатності: 24 місяці в оригінальній упаковці в сухому, прохолодному місці (20 ° С макс)
Виробник: IRCA
Країна походження: Італія
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Irca |
| Вага | 1200 г |