+380 (93) 470-74-74
+380 (95) 470-74-74
+380 (98) 470-74-74
Магазин вкуса
метро Бориспольская, Киев, Украина
1 300 ₴/кг
Паста фисташковая JOYPASTE PISTACCHIO PRIME – очень удобный полуфабрикат, применяемый кондитерами в качестве добавочного ингредиента при изготовлении кондитерских кремов, начинок, глазурей, нуги, десертов и многих других видов продукции, относящихся к разряду элитных.
Фисташковая паста придает готовому изделию уникальный вкус - изящный, изысканный и оригинальный. Добавляя фисташковую пасту в белую глазурь в качестве натурального красителя можно добиться не только нежного фисташкового вкуса этой глазури, но и придать ей приятный зеленоватый оттенок.
Рекомендации по использованию: тщательно размешайте пасту до однородного состояния перед использованием. Выделение масла на поверхности является естественным для этого продукта. Рекомендованная дозировка составляет 50 г пасты на 1 кг базы для мороженного\крема\ганаша.
Состав: сахар, растительное масло (подсолнечное, пальмовое), фисташки 15%, миндаль 10%, ароматизаторы, краситель: экстракт куркумы и E141, соль, эмульгатор: соевый лецитин, антиокислитель: экстракт розмарина.
Вес упаковки: 5 кг
Вид упаковки: пластиковое ведро
Срок годности: 24 месяцев в оригинальной упаковке в сухом и прохладном месте (20 °C макс.).
Производитель: IRCA
Страна происхождения: Италия
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Irca |