+380 (93) 470-74-74
+380 (95) 470-74-74
+380 (98) 470-74-74
Магазин смаку
метро Бориспільска, Київ, Україна
1 700 ₴
Продукт отриманий шляхом подрібнення і просіювання суміші м'якого сорти пшениці, без сторонніх речовин і добавок. Борошно типо "00" дозволяє приготувати м'яке тісто, з яким зручно працювати.
Для виготовлення борошна типу 00 використовують лише внутрішню частину зерна
Ідеально підходить для випічки піци.
W (сила борошна/здатність до поглинання) 360 +/- 10%.
P/L (Співвідношення між пружністю і розтяжністю) - 0,5 +/- 0,1
Час сходження (вистоювання) тесту 18-20 годин
Рекомендовано зберігати в сухому і прохолодному місці.
Склад: зерна пшениці
Вага упаковки: 25 кг
Вид упаковки: паперовий мішок
Термін придатності: 9 місяців
Виробник: Molino Naldoni
Країна походження: Італія
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Molino Naldoni |
| Країна виробник | Італія |
| Вага | 25 кг |
| Культура | Пшениця |
| Упаковка | Пакет |