+380 (93) 470-74-74
+380 (95) 470-74-74
+380 (98) 470-74-74
Магазин вкуса
метро Бориспольская, Киев, Украина
1 080 ₴/кг
Parmigiano Reggiano высшего качества, производится летом из сырого коровьего молока, полученного от животных, выращенных на пастбищах на возвышенности.
Обладая интенсивным и наполненым ароматом, он имеет сладкий, деликатный, приятный и обволакивающий вкус.
Этот продукт DOP представляет собой вареный и непрессованный сыр с твердой и медленно созревающей пастой. Он производится исключительно из сырого молока, сычужного фермента и соли в определенной области происхождения (провинции Парма, Реджо-Эмилия, Модена, Мантуя на правом берегу реки По и Болонья на левом берегу реки Рено). , следуя кустарным методам, указанным в Правилах производства, принятых ЕС.
Мы рекомендуем попробовать его отдельно, натертым на томатной пасте или в сочетании с джемом и горчицей. Обязательно попробуйте в сочетании с традиционным моденским уксусом.
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Италия |
| Тип | Твердый сыр |
| Тип молока | Коровье |