PRELUDIO лінія промислового шоколаду. Універсальний шоколад для застосування для всіх кондитерських напрямків: випікання, креми, ганаші, муси, корпусні цукерки, шоколадні плитки та батончики, покриття та джелато.
Склад: цукор, какао-масло, молоко сухе незбиране, емульгатор: соєвий лецитин, натуральний екстракт ванілі.
Вага упаковки: 10 кг (2 × 5 кг)
Вид упаковки: пакет-подушка
Термін придатності: 12 місяців
Виробник: IRCA
Країна походження: Італія
Основні | |
---|---|
Виробник | Irca |
Країна виробник | Італія |
Тип шоколаду | Білий |