Рослинні вершки TM Duetto 23 % чудові для приготування соусів, різних видів макаронних виробів (спагетті, фетуччіні, лінгвіні,) до рису, страв з овочами та м'ясних страв.
Для продуктів швидкого приготування – каші, пюре, супи – також використовують рослинні вершки.
Переваги:
Один із найбільших плюсів рослинних вершків - вони зберігаються набагато довше, ніж тваринні.
Рослинним вершкам немає рівних у харчовому виробництві: вони добре збиваються. Якщо тваринні вершки при збиванні дають 150% обсягу, то рослинні – 350-450%. Причому рослинні вершки неможливо перебити – скільки не збивай рослинні вершки, вони тільки стають густішими.
Рослинні вершки протягом тривалого часу не втрачають презентабельний та апетитний зовнішній вигляд, не зменшуються в обсязі та не згортаються.
Крем на основі рослинних вершків стійкий до заморожування, а малюнок такого крему не тріскається і не тече.
Рослинні вершки мають такий самий смак, як і тварини, тому їх можна легко комбінувати з різними добавками, фруктами або йогуртом.
Рослинні вершки чудово підходять для людей з лактозною непереносимістю та для вегетаріанців.
Жирність 23 %.
Склад: вода, негідрогенізований рослинний жир (пальмовий) 23 %, незбиране сухе молоко, модифікований кукурудзяний крохмаль (Е1442), мальтодекстрин, емульгатор: соєвий лецитин (Е322), стабілізатори: Е412, Е410; регулятор кислотності: Е339, барвник: Е160а.
Вага упаковки: 1 кг
Вид упаковки: Tetra Pak
Термін придатності: 8 місяців.
Виробник: Del Gusto
Країна походження: Болгарія
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Болгарія |
| Тип | Рідкі вершки |
| Жирність | 23 % |