Барбадоська вишня ацерола, черешня ацерола, мальпигия гола (лат. Malpighia emarginata) — вид рослин з роду Мальпигия сімейства Мальпігієві, плодове дерево з Південної Америки, що вирощується в багатьох регіонах з тропічним кліматом заради соковитих плодів з дуже високим вмістом вітаміну C.
Барбадоська вишня в таксономічних відношенні досить далека від звичайної вишні; ця рослина відноситься не тільки до іншого сімейства, але навіть до іншого порядку.
Барбадоська вишня ацерола дуже смачна як у свіжому, так і переробленому вигляді, а тому вона знайшла широке застосування в кулінарії. У домашніх умовах з ягід готують варення, джеми, сиропи і т. п. Для збереження плоди можна сушити і заморожувати. Крім того, плоди можна використовувати в якості начинки для різної випічки.
Пюре з плодів барбадоської вишні тм Rogelfruit (Рогельфрут) - це 100% натуральне фруктове пюре глибокої заморозки.
Пюре є прекрасною основою для мармеладу, желе, морозива, сорбетов і багатьох інших десертів.
Завдяки технології швидкого заморожування, пюре дозволяє в повній мірі відчути смак і аромат свіжих фруктів і ягід.
Пюре необхідно зберігати в замороженому вигляді. Після розморожування пюре необхідно зберігати в холодильнику не більше 5 днів.
Пюре необхідно зберігати в замороженому вигляді. Після розморожування пюре необхідно зберігати в холодильнику не більше 5 днів.
Основні атрибути | |
---|---|
Країна виробник | Італія |
Вага | 1000 г |
Тип | Фасовані |
Тип продукції | Заморожені |