Оцет бальзамік Di Modena 5 літрів

Бальзамічний оцет - це оцет із соку сортів білого винограду. Густа консистенція продукту, колір: темно — коричневий, смак: кисло-солодкий. Секрети виготовлення оцту передаються від покоління до покоління. Однак сама рецептура нічим особливим не відрізняється: стиглий виноград пресують, варять у відкритих котлах, після чого охолоджують, проціджують і поміщають в спеціальні дерев'яні бочки, які є основою старовинного методу виробництва.

Бальзамічний оцет застосовують для перших страв, салатів, маринадів, десертів. Бальзамічний оцет - вишуканий продукт. Він набагато більш якісний, ніж звичайний винний оцет, що підтверджується його широкою популярністю у шанувальників у всьому світі.

Використовують його буквально по краплі - для приготування супів, салатів, десертів, маринування риби в найвідоміших ресторанах світу. Кілька крапель цього оцту прекрасно відтіняють смак сиру, полуничного салату, звичайного омлету і навіть морозива. Зрозуміло, чому здавна цей оцет, завдяки своїм унікальним властивостям, вважається кращим оцтом в світі.

Без ГМО.

Кислотність: 6%

Склад: винний оцет (містить сульфіти), концентроване виноградне сусло, барвник карамель E150d.

Вага упаковки: 5 л

Вид упаковки: пластикова баклажка

Термін придатності: 12 місяців. Зберігати при кімнатній температурі в сухому прохолодному місці, без попадання прямих сонячних променів.

Виробник: Antichi Colli SRL

Країна походження: Італія