Варіантів використання кокосового крему в кулінарії існує безліч. Цей продукт є по-справжньому універсальним і може бути використаний для приготування неймовірної кількості страв, причому як солодких, так і гострих.
Кокосовий крем - інгредієнт для приготування соусів для м'яса, риби і морепродуктів. На відміну від рослинних вершків, він не згортається при термічній обробці і надає продукту солодкуватий, дуже пікантний присмак і тонкий аромат. Так, в тайської кухні на базі цього продукту готують супи, а також тушкують в ньому м'ясо. У Франції запашне молоко є основною для супу з креветками.
При приготовлении десертов продукт способен заменить не только сливки, но и обычное молоко, а также сливочное масло. Он предоставляет лакомству особый бархатный вкус и сливочный аромат. Настоящие кулинары знают: самые вкусные блины готовят именно на кокосовом креме. Идеально подойдет к ним начинка из бананового или апельсинового джема.
Склад: екстракт кокоса, ксантанова камедь(Е415), карбоксиметилцелюлоза натрію(Е466), полісорбат 80(Е433), кокосовий ароматизатор, гуарова камедь(Е412), вода
Вага упаковки: 400 мл
Вид упаковки: ж/б банку
Термін придатності: 24 місяці
Виробник: ТМ LUCK SIAM
Країна походження: Таїланд
Основні | |
---|---|
Виробник | Luck Siam |
Країна виробник | Таїланд |
Вага | 400 г |
Жирність | 22 % |