Томати в’ялені tm Italcarciofi - в'ялені шматочки помідорів, які мають насиченим томатним кисло-солодким смаком і ароматом спецій і трав.
Виготовлення
Найліпше варити помідори зі стиглих, але не перезрілих плодів м’ясистих сортів. Томати промивають, нарізають на чвертьнки, видаляють насіння, викладають напротив, приправляють травами, спеціями, часником, збризкують підсолодженою олією і в’яють при температурі 80-120 градусів протягом 6-8 годин.
Коли помідори готові, їх застуджують, кладуть у стерилізовані банки, посипаючи кожен шар травами, і заливають підсолодженою олією.
Користування
В’ялені помідори в олії подають як окрему закуску, до гарнірів, м’ясних, рибних і овочів, додають до піци, салатів, пасту, печечок, супів, соусів.
Состав: Состав: сухі томати 48%, соняшникова олія, спеції, вода, оцет, сіль, регулятор кислотності, лимонна кислота, антиоксидант: аскобінова кислота.
Вага пакування: 1,7 кілограма
Перегляд упаковки: скляна банка
Срок годности: 12 місяців
Виробник: Itacarciofi
Країна походження: Італія
Основні атрибути | |
---|---|
Країна виробник | Італія |
Упаковка | |
Вага | 1.7 г |
Користувацькі характеристики | |
Упаковка | Скляна пляшка |