Корзина
118 отзывов
+380500333215
+380636566999
Оставить отзыв

Магазин вкуса

Киевметро Бориспольская
Корзина

Маслины резанные (Чёрные оливки)TM Del Gusto 4кг

235 грн.

Показать оптовые цены
  • В наличии
  • Оптом и в розницу
Купить
+380500333215
  • +380636566999
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Маслины резанные (Чёрные оливки)TM Del Gusto 4кг
Маслины резанные (Чёрные оливки)TM Del Gusto 4кг
235 грн.
В наличии
Купить
+380500333215
  • +380636566999
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Оливки это плоды окультуренного вида масличного дерева — Оливы европейской.

Многие до сих пор считают, что зеленые оливки и черные маслины — это плоды разных деревьев. На самом деле это далеко не так. Разница в цвете обусловлена степенью зрелости и способом приготовления. 

Они считаются одними из самых полезных продуктов. Специалисты утверждают, что они содержат около ста активных веществ (преобладают витамины Е, А и С). В их мякоти — до 50–75% жиров, сахара, белков, пектинов, зольных веществ.

Для консервирования отбирают твёрдые плоды светло-зеленого цвета.

После сбора урожая их погружают в специальный солевой раствор, в котором они настаиваются, как правило, от 6 до 12 месяцев. Перед тем как консервировать, их сначала заливают раствором щелочи на пару часов (для удаления горечи), потом промывают и заливают рассолом, чтобы забродили. А чтобы почернели, раствор, в котором их вымачивают в течение 4–6 месяцев, насыщают кислородом. 

БЖУ

В 100 г продукта содержатся:

·         белки – 1,5 г;

·         жиры – 17…25 г;

·         углеводы – до 20 г;

 

В мякоти много натрия. Плоды богаты кальцием (70 мг), который нужен для укрепления костной ткани, а также калием (95 мг), магнием (25 мг) и фосфором (20 мг) – необходимыми для нормальной работы сосудов, нервной системы и мозга.

Вес нетто 2кг

Калибр  315-340

 

Основные
Производитель  Del Gsto
Страна производительЕгипет
Вид консервацииОливки
Вес4.0 (кг)
Составзелёные оливки без косточки, вода, соль, молочная кислота, лимонная кислота, аскорбиновая кислота.
  • Цена: 235 грн.
  • Способ упаковки: Железная банка